13 августа 2019

Готовим с SPB TV! Малиновое объедение

Готовим с SPB TV! Малиновое объедение

Вторая половина лета – ягодная пора. Самые хозяйственные делают заготовки и варят варенье – например, из малины. Этой ягоде даже посвящен отдельный праздник – Малинник, он отмечается 16 августа. А у нас сегодня новый рецепт от Gastrolab.tv. Готовим блины с творожным муссом под свежим малиновым соусом.

Ингредиенты:

• 3 блина
• 300 г сладкой творожной массы
• 100 мл сливок 30%
• 100 г сахара
• 300 г малины
• 3 столовых ложки сахарной пудры
• листья мяты для украшения
• свежая клубника для украшения

Комментарий SPB TV:

o Надеемся, что с блинами вы справитесь сами – вариантов их приготовления довольно много, так что останавливаться на этом не будем. Подсказка: найти готовые блины без начинки в супермаркете нынче тоже не проблема.
o Сладкая творожная масса – так в рецепте. А мы используем обычный нежирный творог: это полезнее.
o Мята и свежая клубника – по желанию. Тем более, что сезоны клубники и малины во многих регионах не совпадают. Отличная замена клубнике – крупные ягоды черники, гроздья смородины. В общем, все, что подскажет вам фантазия! Импровизируйте!

Приготовление

Перетираем (измельчаем) малину с сахаром с помощью блендера. Пропускаем полученную массу через сито.

Добавляем в сливки сахарную пудру и взбиваем венчиком. Соединяем с творогом и перемешиваем до получения однородной мягкой массы.

Выкладываем начинку на блин. Складываем блин так, чтобы получился мешочек. Скрепляем края с помощью зубочистки.

Центр тарелки заполняем малиновым соусом. Сверху помещаем готовый блин. Выкладываем клубнику и листья мяты.

Готово!

Не забудьте сообщить нам, что получилось, через соцсети ВКонтакте, Одноклассники и Facebook, или пишите на support.ru@spbtv.com.

0

Ещё статьи

Диего Марадона - «чистый футбольный гений»

Диего Марадона - «чистый футбольный гений»

Умер Диего Марадона. К этому нечего добавить. Весь мир знает гениального футболиста. Для Аргентины же — этот человек был и остается национальным героем и идолом в буквальном смысле этого слова. Пожалуй, самый знаменитый матч — это встреча сборных Аргентины и Англии в четвертьфинале чемпионата мира на стадионе «Ацтек» в 1986 году. Тогда и были забиты […]

Key Buyers Event: Digital edition - новый формат медиаиндустрии

Key Buyers Event: Digital edition - новый формат медиаиндустрии

Завершилась работа кинорынка Key Buyers Event: Digital edition, на котором зарубежным прокатчикам и продюсерам были представлены кинофильмы, сериалы и телешоу российского производства. Мероприятие состоялось благодаря уникальной площадке, которую создали программисты SPB TV на базе платформы SPBTV Rosing. 2+

Поздравляем лауреатов премии АПКиТ!

Поздравляем лауреатов премии АПКиТ!

Ассоциация продюсеров кино и телевидения (АПКиТ) решила не откладывать до лучших времен вручение своих ежегодных наград. Надо быть в тренде, — считают продюсеры, поэтому 8-я церемония награждения прошла 31 мая в онлайн-формате. 0

Все статьи