13 августа 2019

Готовим с SPB TV. Малиновое объедение!

Готовим с SPB TV. Малиновое объедение!

Вторая половина лета – ягодная пора. Самые хозяйственные делают заготовки и варят варенье – например, из малины. Этой ягоде даже посвящен отдельный праздник – Малинник, он отмечается 16 августа. А у нас сегодня новый рецепт от Gastrolab.tv. Готовим блины с творожным муссом под свежим малиновым соусом.

Ингредиенты:

• 3 блина
• 300 г сладкой творожной массы
• 100 мл сливок 30%
• 100 г сахара
• 300 г малины
• 3 столовых ложки сахарной пудры
• листья мяты для украшения
• свежая клубника для украшения

Комментарий SPB TV:

o Надеемся, что с блинами вы справитесь сами – вариантов их приготовления довольно много, так что останавливаться на этом не будем. Подсказка: найти готовые блины без начинки в супермаркете нынче тоже не проблема.
o Сладкая творожная масса – так в рецепте. А мы используем обычный нежирный творог: это полезнее.
o Мята и свежая клубника – по желанию. Тем более, что сезоны клубники и малины во многих регионах не совпадают. Отличная замена клубнике – крупные ягоды черники, гроздья смородины. В общем, все, что подскажет вам фантазия! Импровизируйте!

Приготовление

Перетираем (измельчаем) малину с сахаром с помощью блендера. Пропускаем полученную массу через сито.

Добавляем в сливки сахарную пудру и взбиваем венчиком. Соединяем с творогом и перемешиваем до получения однородной мягкой массы.

Выкладываем начинку на блин. Складываем блин так, чтобы получился мешочек. Скрепляем края с помощью зубочистки.

Центр тарелки заполняем малиновым соусом. Сверху помещаем готовый блин. Выкладываем клубнику и листья мяты.

Готово!

Не забудьте сообщить нам, что получилось, через соцсети ВКонтакте, Одноклассники и Facebook, или пишите на support.ru@spbtv.com.

Ещё статьи

Осень - пик сезона!

Осень - пик сезона!

Очередной ТВ-сезон начинается осенью. Конкуренция обостряется, каналы выставляют самые дорогостоящие проекты, а в онлайне, как обычно, можно найти эксклюзив или громкую премьеру раньше, чем в телеэфире. Что ждет нас в ближайшие месяцы? В статье — самые ожидаемые сериалы этой осени, которые вы сможете посмотреть у нас в сервисе.

Сериалы недели с 2 сентября 2019 г.

Сериалы недели с 2 сентября 2019 г.

Ну что – погнали в новый сериальный сезон? На Первом снова Анна Старшенбаум (Петров уже не самый часто мелькающий актёр) – теперь в комедии «Дипломат». На НТВ наконец-то запускают что-то новенькое – свежий сезон иронического детектива «Балабол». А на канале Культура — Бенедикт Камбербетч в одной из лучших своих ролей в мини-сериале «Конец парада».

Сериалы недели с 26 августа 2019 г.

Сериалы недели с 26 августа 2019 г.

Верная примета, что лето практически закончилось – старт нового сериального сезона. Косяком пошли премьеры и новые сезоны любимых сериалов: на Первом – премьера комедии «Волшебник», на СТС – новый сезон «Психологинь», на канале «Россия 1» – продолжение «Капитанши». И это только начало!

Все статьи