30 мая 2020, 20:45

Канал «CGTN Русский»

Китайская кухня — десерты

Блюдо китайской кухни

Продолжаем знакомиться с китайской кухней.

В тысячелетней истории кулинарии Поднебесной до недавнего времени вообще не было такого понятия как «десерт».

Сладости подают на гарнир, сладкими бывают супы и соусы к мясу, рыбе, птице. Популярны рецепты сладкого холодца с мясом и овощами, сладкого черепахового супа, баклажанов в сахаре, тортов из гороха и с изобилием острых приправ.

Есть и более привычные европейцу сладкие блюда, например, популярные фрукты в карамели. Фруктовый диапазон для этого лакомства широк чрезвычайно: яблоки, персики, дыни, ананасы, бананы, киви, мандарины, персики, манго и другие более экзотичные плоды.

Паровые кексики Фа Гао из рисовой муки, по вкусу и консистенции напоминающие сладкое суфле. Полезные и нежные фасолевые пирожные; конфеты «Борода дракона», похожие на турецкий десерт пишмане; яичные пирожки — те же булочки с заварным кремом. Очень калорийные и вкусные лунные пирожки Юэбин. Тыквенные пирожки с красной фасолью или лотосом.

Вот такая сладкая жизнь! Смотрите, готовьте, дегустируйте с программой «Китайская кухня» по будням в 20:45 по московскому времени на канале «CGTN Русский» онлайн!

Другие события

06 мая 2021, 23:40

Канал «НТВ»

Артур Пирожков — первый сольный концерт!

Встречайте: Артур Пирожков. Настоящий мачо, принц российской эстрады, любимец публики, богач, юморист, воплощённая мечта — ...

06 мая 2021, 23:00

Канал «СТС»

«Чики» — смотрите сериал онлайн

Телевизионная премьера криминальной драмеди «Чики». Фильм Эдуарда Оганесяна поднимает самые наболевшие вопросы современного ...

01 мая 2021, 23:30

Канал «Россия 1»

Прямая трансляция Пасхального богослужения из Храма Христа Спасителя

В ночь с первого на второе мая пройдут Пасхальные богослужения во всех православных храмах. Праздничные службы знаменуют конец ...

Все анонсы