29 мая 2020, 20:45

Канал «CGTN Русский»

Блюда китайской кухни в домашних условиях

Блюдо китайской кухни

Режим вынужденной самоизоляции несколько затянулся. Чтобы с пользой провести образовавшийся досуг, предлагаем познакомиться с блюдами китайской кухни, которые можно самостоятельно приготовить дома.

Не пугайтесь, никаких летучих мышей!

На самом деле, все экстравагантные блюда, известные по всему миру, вроде ласточкиных гнёзд - это даже для китайцев экзотика.

То, чем обычно нас кормят в популярных китайских ресторанах - это кантонская кулинарная школа. Здесь все готовится на пару или методом быстрого жарения. Пища получается нежной и нежирной, сбалансированной по вкусу. Специи добавляются в умеренных количествах.

Куриное филе в кисло-сладком соусе, лапша, запеченная в томатном соусе, говядина с карри. Много рецептов с морепродуктами: жарено-вареная рыба, устрицы на пару, рыбные наггетсы.

Как говорится, лучше один раз увидеть, а еще лучше - с пошаговой рецептурой. И совсем прекрасно - научиться готовить у китайских мастеров.

Смотрите программу «Китайская кухня» по будням в 20:45 по московскому времени на канале «CGTN Русский» онлайн!

Другие события

25 октября 2021, 00:00

Канал «Первый канал»

Гран-при по фигурному катанию 2021. Лас-Вегас. Женщины. Произвольная программа

Произвольная программа решает всё! Именно здесь – самые сложные элементы, самые головокружительные прыжки, самые значимые ...

24 октября 2021, 15:05

Канал «Первый канал»

Гран-при по фигурному катанию 2021. Лас-Вегас. Женщины. Короткая программа

Американский этап Гран-при «Skate America 2021» открыт! Российских зрителей, конечно, больше всего волнует женское одиночное ...

24 октября 2021, 22:00

Канал «Матч ТВ»

Формула-1. Гонка. Прямая трансляция Гран-при США 2021

Королевские гонки переместились в Америку. Очередной этап Формулы-1 пройдет в США на автодроме «Америк», расположенном недалеко ...

Все анонсы