29 мая 2020, 20:45

Канал «CGTN Русский»

Блюда китайской кухни в домашних условиях

Блюдо китайской кухни

Режим вынужденной самоизоляции несколько затянулся. Чтобы с пользой провести образовавшийся досуг, предлагаем познакомиться с блюдами китайской кухни, которые можно самостоятельно приготовить дома.

Не пугайтесь, никаких летучих мышей!

На самом деле, все экстравагантные блюда, известные по всему миру, вроде ласточкиных гнёзд - это даже для китайцев экзотика.

То, чем обычно нас кормят в популярных китайских ресторанах - это кантонская кулинарная школа. Здесь все готовится на пару или методом быстрого жарения. Пища получается нежной и нежирной, сбалансированной по вкусу. Специи добавляются в умеренных количествах.

Куриное филе в кисло-сладком соусе, лапша, запеченная в томатном соусе, говядина с карри. Много рецептов с морепродуктами: жарено-вареная рыба, устрицы на пару, рыбные наггетсы.

Как говорится, лучше один раз увидеть, а еще лучше - с пошаговой рецептурой. И совсем прекрасно - научиться готовить у китайских мастеров.

Смотрите программу «Китайская кухня» по будням в 20:45 по московскому времени на канале «CGTN Русский» онлайн!

Другие события

01 декабря 2020, 20:00

Канал «ТНТ»

Смотрите премьеру сериала «Идеальная семья»

Что может довести человека до участия в реалити-шоу? На Алексея Соколова обрушилось слишком много проблем: многолетний брак ...

02 декабря 2020, 22:55

Канал «Матч ТВ»

Брюгге - Зенит. Прямая трансляция матча Лиги чемпионов УЕФА

Проходят последние матчи группового этапа Лиги чемпионов УЕФА. В среду российской команде «Зенит» предстоит выездная встреча с ...

29 ноября 2020, 17:00

Канал «Матч ТВ»

Гонка. Гран-при Бахрейн. Формула-1

15 этап Формулы-1. Гран-при Бахрейн проводится на автодроме «Сахир». Эта гоночная трасса расположена посреди пустыни в тридцати ...

Все анонсы