22 мая 2020, 20:45

Канал «CGTN Русский»

История и традиции китайской кухни

Блюдо китайской кухни

История и традиции китайской кухни корнями уходят глубоко в прошлое. Кулинарные каноны Поднебесной сложились три тысячи лет назад и с тех пор не сильно изменились. Многие рецепты прошли проверку тысячелетиями, поэтому китайская кухня феноменальна: настоящий реликт, неподвластный течению времени!

Китайские блюда на вкус не похожи ни на какие другие, при том, что повара используют ингредиенты, которые в большинстве своём привычны и доступны для россиян. Всё дело в технологии: особая обработка придаёт яствам неповторимый вкус и аромат.

Сейчас китайская кухня очень популярна. Многие хотели бы сами овладеть кулинарными секретами Поднебесной и самостоятельно воспроизвести подлинные вкусы древнейшей из человеческих цивилизаций.

Кто может научить готовить китайскую еду лучше, чем сами китайцы? Программа «Китайская кухня» - это возможность научиться готовить у китайских мастеров на сто процентов аутентично. Конечно, передача транслируется на русском языке.

Кстати, китайцы по-особому относятся к еде и считают, что трапеза — важнейший момент приобщения к национальной культуре, а повара исторически обладали таким же статусом, что и важные чиновники.

Смотрите программу «Китайская кухня» по будням в 20:45 по московскому времени на канале «CGTN Русский» онлайн!

Другие события

03 августа 2021, 21:30

Канал «Первый канал»

Сериал «Гадалка». Новые серии

Выходят последние восемь серий второго сезона мистического детектива с Михаилом Пореченковым и Екатериной Олькиной в главных ...

08 августа 2021, 13:35

Канал «МУЗ ТВ»

«Надо обсудить» — суперпремьера на МУЗ ТВ!

На самом популярном музыкальном канале страны стартует новая программа «Надо обсудить». Автор и ведущая передачи Лаура Джугелия ...

03 августа 2021, 20:20

Канал «ТВ 3»

«Сверхъестественное» — культовый сериал на ТВ-3

Самый культовый сериал про охоту на нечисть теперь на ТВ3! Братья Дин и Сэм Винчестеры колесят по всей Америке и по пути ...

Все анонсы