22 мая 2020, 20:45

Канал «CGTN Русский»

История и традиции китайской кухни

Блюдо китайской кухни

История и традиции китайской кухни корнями уходят глубоко в прошлое. Кулинарные каноны Поднебесной сложились три тысячи лет назад и с тех пор не сильно изменились. Многие рецепты прошли проверку тысячелетиями, поэтому китайская кухня феноменальна: настоящий реликт, неподвластный течению времени!

Китайские блюда на вкус не похожи ни на какие другие, при том, что повара используют ингредиенты, которые в большинстве своём привычны и доступны для россиян. Всё дело в технологии: особая обработка придаёт яствам неповторимый вкус и аромат.

Сейчас китайская кухня очень популярна. Многие хотели бы сами овладеть кулинарными секретами Поднебесной и самостоятельно воспроизвести подлинные вкусы древнейшей из человеческих цивилизаций.

Кто может научить готовить китайскую еду лучше, чем сами китайцы? Программа «Китайская кухня» - это возможность научиться готовить у китайских мастеров на сто процентов аутентично. Конечно, передача транслируется на русском языке.

Кстати, китайцы по-особому относятся к еде и считают, что трапеза — важнейший момент приобщения к национальной культуре, а повара исторически обладали таким же статусом, что и важные чиновники.

Смотрите программу «Китайская кухня» по будням в 20:45 по московскому времени на канале «CGTN Русский» онлайн!

Другие события

26 июня 2022, 14:30

Канал «Матч ТВ»

Мотогонки — чемпионат России в прямом эфире!

Совсем скоро любителей скорости ждут трансляции 2 этапа Чемпионата России по кольцевым мотогонкам, которые пройдут во время ...

25 июня 2022, 23:00

Канал «МУЗ ТВ»

«Московский выпускной — 2022» в прямой трансляции всю ночь!

«Московский выпускной — 2022» пройдёт в Парке Горького. И он точно ничем не уступит петербургским «Алым парусам». А вы всегда ...

25 июня 2022, 19:30

Канал «Матч ТВ»

Сочи — Зенит. Смотрите прямую трансляцию футбольного матча онлайн!

В рамках борьбы за товарищеский кубок PARI Премьер встретятся команды, которые стали первой и второй в прошлом сезоне Российской ...

Все анонсы